今日汝城讯（通讯员：周国春）为强化从业人员专业素养与责任意识，保障群众饮食健康。8月22日，汝城县市监局联合泉水镇举办了一场别开生面的食品安全直播培训会。
此次培训，汝城县市监局组织资深食品安全保障专家团队，围绕食品安全法律法规、操作规范及风险防控等核心内容展开讲解，为30多家企业的从业人员带来权威实用的知识。培训现场创新采用直播互动形式，借助先进直播技术打破时空限制，让更多人同步参与。线上观众可实时观看课程，随时与讲师互动交流，提出从业难题并获得及时准确的解答。这种新颖方式既提高了培训效率，又扩大了受众范围，实现“一人授课，众人受益”。
汝城县前山志康米粉厂宋志康表示，通过培训深感责任重大，认识到食品安全的重要性，愿与大家共同守护“舌尖上的安全”。该镇主要负责人称，食品安全关乎每个人的健康与生命，此次培训搭建了沟通交流平台，促进从业者相互学习借鉴。下一步，将持续完善“政府监管、企业自律、社会共治”的长效机制，共同筑牢食品安全防线。
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来源：汝城县融媒体中心
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